Prix des menus :

entrée-plat (25,00€)-dessert = 40,00€

entrée-plat(24,00€)-dessert = 39,00€

entrée-plat (20,00€)-dessert = 36,00€

entrée-plat (18,00€)-dessert = 34,00€

ENTRÉES

• Pâté maison sur lit de salade et son chutney (11,14) 12,00€
• Soupe à l’oignon et son œuf gratiné sur toast (11,12,13)  €12.00
• Risotto aux scampis et pak choi (2,12,13) 12,00€

PLATS

 (mayonnaise, ketchup et sauce maison : 0,50cts)

Tous nos plats sont accompagnés de salades et de légumes provenant du PONTAGER

★ Steak (Lamberty, La Platte, Monts des brûmes), sauce crème au poivre (4,5,7,12)  25.00€

★ Civet de biche au vin rouge et épices d’antan (11,12)  24.00€

★ Poisson du jour, sauce poiureaux & baies roses (3,4)  24.00€

★ Cordon bleu(PAQA) maison, sauce tomatées, anchois & câpres 24.00€

★ Burger de bœuf (pain et sauce maison + fromage Le Valet) (3,4,7,8,11,12,13)  20.00€

★ Burger de poulet (Biô Bastin) (pain et sauce maison + Le Valet) (3,4,7,8,11,12,13)  20.00€

★ Burger de truite (D’ondenval) (pain et sauce maison) (3,4,7,8,11,12,13)  20.00€

★ Burger végétarien (pain et sauce maison) (3,4,7,8,11,12,13)   20.00€

★ Boulettes liégeoise ou provençale (sans gluten) (4,7,13) 2 pièces   18.00€

★ Boulette liégeoise ou provençale (sans gluten) (4,7,13) 1 pièce 13.00€

Plats végétariens disponibles sur demande.

DESSERTS

• Trio de fromages & confits (Bairsoù, Grandes fagnes) (11,12,13,14)   10.00€
• Crème brulée maison (11,12,)   10.00€
• Tarte Amandine maison, sauce chocolat et amandes effilées (11,12,13,14)      €10.00

★ Limitez votre choix à 4 entrées, plats et desserts différents par table.

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« L’ignorant affirme, le savant doute et le sage réfléchit » (Aristote)

Vous trouverez ci-dessous la liste des 14 allergènes dont le numéro respectif est repris dans le menu, à la suite de chaque préparation.

1. Mollusques
2. Crustacés
3. Poisson
4. Céleris
5. Sulfites
6. Lupin
7. Moutarde
8. Sésame
9. Soja
10. Arachides
11. Œufs
12. Lait
13. Gluten
14. Fruits à coques (amandes, noix, pistaches…)

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